Shizurisaikaways

3  ヒラメとカレイの見分け方を教えましょう。 ヒラメは目が平らで出てないですが、カレイは目が飛び出ています。 ヒラメは、口が大きく裂けて獰猛な顔で歯が鋭い、カレイはおちょぼ口でやさしい顔で歯が小さい。 この違いは、食べる餌が違うからです。 ヒラメは、イワシやアジ、エビ、シャコを食べる（比較的に大きいものを食べる）肉食の魚 左ヒラメに右カレイと言うように、 お腹（内臓が入っている方）を手前にして、頭が左を向くのがヒラメ、右を向くのがカレイ であるが、食用とされるカレイはとにかく種類が多い。 市場で目に付くものを上げるだけでも、真ガレイ、マコガレイ、星カレイ、松川カレイ（松皮カレイ）、石カレイ、メイタカレイ、ナメタカレイ、柳カレイ、黒カレイ カレイ 見分け方 美味しい